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重庆鸡公煲

2023-01-12 【 字体:

生活爸爸网整理重庆鸡公煲,希望对您的日常生活,工作和学习有所帮助,秉承实事求是的原则文章仅供参考,更多希望您实践中求知,下面随小编一起来看下重庆鸡公煲吧。

步骤1

准备食材:鸡腿200克、鸡翅100克、水发香菇50克、洋葱30克、芹菜20克、青椒1个、红椒1个、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、酱油1茶匙、胡椒粉1茶匙、小葱1根、姜1块、干辣椒5克、白糖1茶匙、啤酒1罐、花椒5克、豆瓣酱1汤勺。

重庆鸡公煲 第1张

步骤2

鸡腿洗净剁块。

重庆鸡公煲 第2张

步骤3

鸡翅洗净剁块。

重庆鸡公煲 第3张

步骤4

香菇切块。

重庆鸡公煲 第4张

步骤5

洋葱切片。

重庆鸡公煲 第5张

步骤6

芹菜切段。

重庆鸡公煲 第6张

步骤7

青椒切片。

重庆鸡公煲 第7张

步骤8

红椒切片。

重庆鸡公煲 第8张

步骤9

姜切片。

重庆鸡公煲 第9张

步骤10

干辣椒切段。

重庆鸡公煲 第10张

步骤11

小葱切葱花。

重庆鸡公煲 第11张

步骤12

首先碗中倒入鸡腿、鸡翅,加入料酒、酱油、胡椒粉、盐拌匀腌制30分钟。

重庆鸡公煲 第12张

步骤13

然后起锅倒油,油温6成热,倒入肉块翻炒至变色,再加入姜、干辣椒、花椒、白糖、豆瓣酱炒香,接着加入啤酒焖煮20分钟。

重庆鸡公煲 第13张

步骤14

再加入香菇、洋葱、西芹、青红椒焖煮5分钟。

重庆鸡公煲 第14张

步骤15

最后盛入砂锅,撒上葱花即可。

重庆鸡公煲 第15张

以上就是关于重庆鸡公煲的全部内容,再次感谢您的阅读,祝您生活工作顺利。

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重庆鸡公煲是不是重庆的

重庆鸡公煲图片

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