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电饭锅自制蛋糕

2023-01-07 【 字体:

生活爸爸网整理电饭锅自制蛋糕,希望对您的日常生活,工作和学习有所帮助,秉承实事求是的原则文章仅供参考,更多希望您实践中求知,下面随小编一起来看下电饭锅自制蛋糕吧。

步骤1

鸡蛋5个、低筋面粉60克,柠檬半个、黄油50克、白糖30克、牛奶50ml。

电饭锅自制蛋糕 第1张

步骤2

将鸡蛋磕破,双手拿住蛋壳,手动将蛋黄和蛋清分离。

电饭锅自制蛋糕 第2张

步骤3

在蛋清中挤入少许柠檬汁,这样能帮助蛋清打发,然后加入10克白糖,用打蛋器将蛋清打发。

电饭锅自制蛋糕 第3张

步骤4

在蛋清打发至起泡时,分两次再加入20克白糖。将蛋清打发至奶油状,直到能立住插入的筷子。

电饭锅自制蛋糕 第4张

步骤5

在蛋黄中加入过筛低筋面粉、牛奶30ml、融化好的黄油,然后搅拌均匀,最后再加入 20ml牛奶。

电饭锅自制蛋糕 第5张

步骤6

将搅拌均匀的蛋黄加入打发好的蛋清中,充分搅拌形成蛋糕溶液。

电饭锅自制蛋糕 第6张

步骤7

在电饭锅中刷上一层油,防止粘锅,然后把蛋糕溶液倒入电饭锅中。将蛋糕溶液放上锅中,按煮饭键蒸熟即可。

电饭锅自制蛋糕 第7张

以上就是关于电饭锅自制蛋糕的全部内容,再次感谢您的阅读,祝您生活工作顺利。

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电饭锅自制蛋糕的超简单做法

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