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蟹粉狮子头

2022-12-31 【 字体:

生活爸爸网整理蟹粉狮子头,希望对您的日常生活,工作和学习有所帮助,秉承实事求是的原则文章仅供参考,更多希望您实践中求知,下面随小编一起来看下蟹粉狮子头吧。

步骤1

食材:肉末300克、蟹粉100克、大白菜4片、姜3克、大葱10克、玉米淀粉2克、上海青20克、食用油20克、黄酒3克、盐2克、胡椒粉1克。

蟹粉狮子头 第1张

步骤2

上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫40秒,捞出备用。

蟹粉狮子头 第2张

步骤3

姜切末。

蟹粉狮子头 第3张

步骤4

大葱切末。

蟹粉狮子头 第4张

步骤5

大碗中放入肉末、蟹粉、姜末、葱末、玉米淀粉、1克盐,拌匀至上劲,搓成丸子。

蟹粉狮子头 第5张

步骤6

锅中倒入适量清水,水温70度左右放入丸子,转中火水沸后盖入大白菜,再转小火焖煮2小时。

蟹粉狮子头 第6张

步骤7

放入1克盐、胡椒粉调味,盛出,放入上海青点缀即可。

蟹粉狮子头 第7张

以上就是关于蟹粉狮子头的全部内容,再次感谢您的阅读,祝您生活工作顺利。

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蟹黄狮子头是什么菜系

蟹粉狮子头家常做法

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