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姜爆鸭子的做法

2022-12-15 【 字体:

生活爸爸网整理姜爆鸭子的做法,希望对您的日常生活,工作和学习有所帮助,秉承实事求是的原则文章仅供参考,更多希望您实践中求知,下面随小编一起来看下姜爆鸭子的做法吧。

步骤1

准备食材:鸭子肉200克、姜20克、蒜3瓣、小米椒10克、油适量、盐1茶匙、老抽1茶匙、生抽1茶匙、桂皮5克、胡椒粉5克、香叶5克、白糖5克、料酒1茶匙、小葱1根。

姜爆鸭子的做法 第1张

步骤2

鸭子肉洗净剁块。

姜爆鸭子的做法 第2张

步骤3

姜切片。

姜爆鸭子的做法 第3张

步骤4

蒜切片。

姜爆鸭子的做法 第4张

步骤5

小米椒切圈。

姜爆鸭子的做法 第5张

步骤6

小葱切葱花。

姜爆鸭子的做法 第6张

步骤7

锅中烧热水倒入鸭子肉、料酒焯水5分钟捞出备用。

姜爆鸭子的做法 第7张

步骤8

起锅倒油,油热加入蒜、姜、小米椒爆香。

姜爆鸭子的做法 第8张

步骤9

然后倒入鸭子肉、老抽、生抽、桂皮、胡椒粉、香叶,翻炒5分钟。

姜爆鸭子的做法 第9张

步骤10

接着加入白糖和适量水,大火烧开转小火煮15分钟。

姜爆鸭子的做法 第10张

步骤11

接下来调入盐,大火收汁。

姜爆鸭子的做法 第11张

步骤12

最后撒上葱花即可。

姜爆鸭子的做法 第12张

以上就是关于姜爆鸭子的做法的全部内容,再次感谢您的阅读,祝您生活工作顺利。

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