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鸡火锅的做法

2022-12-10 【 字体:

生活爸爸网整理鸡火锅的做法,希望对您的日常生活,工作和学习有所帮助,秉承实事求是的原则文章仅供参考,更多希望您实践中求知,下面随小编一起来看下鸡火锅的做法吧。

步骤1

准备食材:鸡200克,胡萝卜50克、盐1茶匙、豆瓣酱1茶匙、花椒5克、姜1块、蒜3瓣、料酒1茶匙、生抽1茶匙、白糖1茶匙、干辣椒5克、油适量、小葱1根。

鸡火锅的做法 第1张

步骤2

鸡洗净剁块。

鸡火锅的做法 第2张

步骤3

胡萝卜去皮切块。

鸡火锅的做法 第3张

步骤4

干辣椒切段。

鸡火锅的做法 第4张

步骤5

姜切片。

鸡火锅的做法 第5张

步骤6

蒜切片。

鸡火锅的做法 第6张

步骤7

小葱切葱花。

鸡火锅的做法 第7张

步骤8

首先起锅倒水,倒入料酒、姜片、鸡块,焯水2分钟捞出备用。

鸡火锅的做法 第8张

步骤9

然后起锅倒油,油热加入花椒、豆瓣酱、干辣椒炒出红油。

鸡火锅的做法 第9张

步骤10

再加入姜、蒜炒出香味。

鸡火锅的做法 第10张

步骤11

接着倒入鸡块、胡萝卜,翻炒3分钟。

鸡火锅的做法 第11张

步骤12

再加入生抽、白糖、盐,再加适量清水,大火烧开,转小火焖煮20分钟。

鸡火锅的做法 第12张

步骤13

最后盛入碗中,撒上葱花即可。

鸡火锅的做法 第13张

以上就是关于鸡火锅的做法的全部内容,再次感谢您的阅读,祝您生活工作顺利。

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鸡火锅的做法最正宗的做法

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