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白切鸡的制作过程

2022-12-10 【 字体:

生活爸爸网整理白切鸡的制作过程,希望对您的日常生活,工作和学习有所帮助,秉承实事求是的原则文章仅供参考,更多希望您实践中求知,下面随小编一起来看下白切鸡的制作过程吧。

步骤1

准备食材:三黄鸡1千克、生姜2块、小葱3根、盐半勺、花生油2勺。

白切鸡的制作过程 第1张

步骤2

鸡肉洗净。

白切鸡的制作过程 第2张

步骤3

姜1块切片。

白切鸡的制作过程 第3张

步骤4

1块拍碎剁成姜蓉。

白切鸡的制作过程 第4张

步骤5

小葱取葱头剁成蓉。

白切鸡的制作过程 第5张

步骤6

3根挽成葱结。

白切鸡的制作过程 第6张

步骤7

锅中放入姜片、葱结,倒入适量清水煮开。

白切鸡的制作过程 第7张

步骤8

用手提鸡脖,放入水中三提三放,让鸡肉里外均匀受热,盖上盖子小火煮15分钟。

白切鸡的制作过程 第8张

步骤9

鸡肉取出放入凉水中冷却,取出切小块后装盘。

白切鸡的制作过程 第9张

步骤10

姜、葱蓉放入小碟中,放入2勺花生油、盐半勺,拌匀制成蘸料。

白切鸡的制作过程 第10张

步骤11

搭配蘸料食用即可。

白切鸡的制作过程 第11张

以上就是关于白切鸡的制作过程的全部内容,再次感谢您的阅读,祝您生活工作顺利。

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白切鸡的制作过程和操作要领

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