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白露节气吃的传统食物有:白露米酒、龙眼、乌骨白毛鸡或鸭子、石榴、鳗鱼、白露茶、红薯等。湖南一带有在白露喝米酒的风俗。每年白露时节，家家户户都以称为“土酒”的白露米酒待客，甘甜温热，最适秋天。福州有个传统叫做“白露必吃龙眼”的说法。

葡萄不但营养丰富、用途广泛:色美、气香、味可口,是果中佳品,既可鲜食又可加工成各种产品,如葡萄酒、葡萄汁、葡萄干等。颗粒饱满的石榴最是惹人喜爱,口感酸酸甜甜的非常不错。

薯类富含纤维素,淀粉含量高,蛋白质含量少,脂肪含量少。

老南京人都十分青睐“白露茶”,白露茶既不像春茶那样鲜嫩,不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇清香味,尤受老茶客喜爱。

秋季是莲藕上市的季节，因此白露节气可以适当吃些莲藕。莲藕脆爽多汁，还含有植物蛋白质、维生素、钙质、铁质等营养成分。

　　白露吃什么水果

葡萄，农谚说,“白露打核桃,寒露下葡萄”，寒露前后是葡萄收获的季节。秋梨中丰富的水分正是肌肤所需。

福州有个传统叫作“白露必吃龙眼”,认为在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效。

颗粒饱满的石榴最是惹人喜爱，口感酸酸甜甜的非常不错。

在众多的秋令水果中，柚子可算是个头最大的了，在每年的农历八月十五左右成熟，皮厚耐藏，故有“天然水果罐头”之称。

　　白露怎样饮食

需少量多餐。可多吃酸味食物,但不宜进食过饱。老人与小孩饮食更应注意少量多餐,而且以温、软食物为主,不可过食生冷、硬的食物。另一方面,也要多吃梨、百合、甘蔗、沙葛、萝卜、银耳、蜜枣等,也可结合药膳进行调理。平时要多喝粥和水。

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