车厘子是凉性还是热性
2023-03-18 生活 【 字体:大 中 小 】
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车厘子既不是热性也不是凉性,是一种温性的水果。热性一般指的是性热的食物,食用后会导致体内燥热,常见的有芒果、荔枝、龙眼、柚子等。凉性一般指的是性凉的水果,常见的有西瓜、梨子、柿子、猕猴桃等。而车厘子性温,所以不属于热性也不属于凉性。
车厘子的营养价值
车厘子,一般指樱桃,包括樱桃亚属、酸樱桃亚属、桂樱亚属等。果实可以作为水果食用,外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙,黄如凝脂,果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素,具有保护视力、养颜美容、补血等功效。
车厘子的功效和作用
1、延缓衰老、美容养颜:车厘子富含维生素C、花青素、胡萝卜素等物质,都属于抗氧化剂,在体内具有抗氧化作用,可以清除机体多余的自由基,防止自由基过度氧化,同时还可以促进血液循环,适量食用可以减少皮肤出现色素沉着、松弛、长皱纹等问题,从而达到延缓衰老、美容养颜的效果。
2、防治贫血:车厘子中富含铁元素,可以促进血红蛋白再生,适量食用车厘子对人体补充铁元素,提高造血功能是有作用的,可以预防和辅助治疗缺铁性贫血。
3、减肥瘦身:车厘子中富含非水溶性膳食纤维,可以减缓人体对葡萄糖的吸收,同时能够增强饱腹感,减少能量的摄入,所以车厘子有减肥瘦身的功效,非常适合减肥人士食用。
车厘子如何挑选
1、优质的车厘子果梗呈现出翠绿色,一般来说颜色越绿越好,果梗不易掉落,柄和果实连接处没有皱褶。
2、优质车厘子的果实表面光滑、有光泽,没有皱褶暗伤,硬度较大不软塌。
3、果实大的车厘子的硬度一般没有小的大,大家可以品尝,优质的车厘子口感脆、偏甜,最主要的是香味浓郁。
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