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醪糟鸡蛋

2023-02-22 美食 【 字体:

生活爸爸网整理醪糟鸡蛋,希望对您的日常生活,工作和学习有所帮助,秉承实事求是的原则文章仅供参考,更多希望您实践中求知,下面随小编一起来看下醪糟鸡蛋吧。

锅里倒清水,放入醪糟大火烧开。水开后打入鸡蛋转小火,加盖煮定型,撇去浮沫。鸡蛋定型后,转中火,加白糖或者红糖。鸡蛋煮熟后,会漂上水面。醪糟鸡蛋就做好了。

醪糟鸡蛋 第1张

醪糟鸡蛋怎么做

主料

鸡蛋4个,醪糟适量

辅料 :

白糖(或红糖)少许

醪糟鸡蛋的做法步骤

1.锅里倒入适量清水,放入醪糟,大火烧开;

2.水开后打入鸡蛋,转小火,加盖,将鸡蛋煮定型,撇去浮沫;

3.鸡蛋定型之后,转中火,加入适量白糖,也可以换成红糖。还可以等起锅以后放入蜂蜜。枸杞也可以不要;

4.鸡蛋煮熟后,会漂上水面,也可以在里面加入汤圆;

5.醪糟鸡蛋就做好了。

小贴士:

1、做醪糟鸡蛋的时候,如果吸汗,可以加入少许的汤圆。

2、煮鸡蛋的时候,如果喜欢吃溏心蛋的同学,可以在蛋黄开始凝固的时候就关火,用锅的余温煮好溏心蛋。

以上就是关于醪糟鸡蛋的全部内容,再次感谢您的阅读,祝您生活工作顺利。

标签:

醪糟鸡蛋的功效和作用

醪糟鸡蛋的做法

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